Glühwein – auf Weihnachtsmärkten ein beliebtes, aufwärmendes Getränk. Gewürze wie Zimt oder Kardamom machen den typischen Geschmack aus. Diese können für Allergiker aber zum Problem werden. In Deutschland ist ein Zutatenverzeichnis nur für verpackte Lebensmittel vorgeschrieben. Beim Ausschank von Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt ist also für Allergiker Vorsicht geboten. Da auch die Informationen des Ausschankpersonals hinsichtlch der Inhaltstoffe nicht unbedingt zuverlässig sind, ist eventuell der Verzicht auf das adventliche Genussmittel der sichere Weg.
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