Weihnachtsmärkte mit glutenfreien Speisen

Weihnachtsmärkte mit glutenfreien Speisen

Allergiker sollten vor dem Verzehr süßer Weihnachtsmarkt-Mitbringsel wie Stollen oder Weihnachtsplätzchen die Inhaltsstoffe genau unter die Lupe nehmen. Zöliakiebetroffene müssen besonders aufpassen und sich nach glutenfreien Leckereien umschauen. Hilfestellung und...

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Linalool

Linalool ist eine nach Maiglöckchen riechende Flüssigkeit (Alkohol). Sie kommt in ätherischen Ölen (Bergamotte, Rosen, Zimt, Thymian, Geranium, Zitrus) sowie in verschiedenen Kräutern und Gewürzen (z.B. Koriander, Hopfen, Muskat, Ingwer, Bohnenkraut, Zimt, Basilikum,...

Weihnachtsbaum

Abgesehen davon, dass die Advents- und Weihnachtszeit aufgrund der vielfach eingesetzten Duft- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln und Dekorationsmaterialien für Allergiker ohnehin eine Herausforderung ist, sollte dem Hauptakteur, dem Weihnachtsbaum, besondere...

Allergene Duftstoffe

Laut Kosmetikrichtlinie müssen 26 nachgewiesenermaßen hochallergene Duftstoffe auf den Verpackungen einzeln mit ihrem INCI-Namen genannt werden, wenn deren Konzentration in den Produkten bestimmte Werte überschreitet (z.B. in Shampoo mehr als 0,01%, in Lotionen, Make-up oder Sonnencremes über 0,001%).

allergie.de stellt jeden Monat eines der 26 hochallergenen Duftstoffallergene vor.

Produkte und Dienstleistungen für Allergiker

Für Allergiker gibt es mittlerweile eine große Auswahl an Produkten und Dienstleistungen: Staubsauger mit speziellem Filter, Waschmaschinen mit Anti-Allergie-Waschgang, spezielle Wasch- und Reinigungsmittel, Innenraumfilter für Autos, Fenstergitter, Kosmetik, Bettwäsche, Encasings, Kleidung, Lebensmittel, Restaurants und Hotels u.v.m.

allergie.de stellt einmal im Monat ein Produkt/eine Dienstleistung für Allergiker vor.

Düsseldorfer Allergie- und Immunologietage 2018

Im Rahmen der Düsseldorfer Allergie- und Immunologietage vom 13. bis 14. April 2018 findet ein kostenfreies Informationsforum für Patienten mit Workshops, Vorträgen und Expertenfragerunde statt. Weitere Informationen und das Programm finden Sie...

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Die Alternative zum Hühnerei

Allergien auf Hühnereiweiß zählen – gemeinsam mit der Kuhmilcheiweiß-Allergie – zu den häufigsten Allergien im Kindesalter. Die Kleinen reagieren nach Allergenkontakt mit Durchfall, Erbrechen, Wachstumsstörungen oder einer Neurodermitis. 50 bis 80 Prozent der Kinder...

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Spezifische Immuntherapie

Verschiedene Allergien (z.B. gegen Gräserpollen, Getreidepollen, Baumpollen, Milben, Insektengifte) sind mittlerweile gut mit einer spezifischen Immuntherapie behandelbar. Bei dieser Hyposensibilisierung werden über einen bestimmten Zeitraum gesteigerte Mengen des...

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Backe, backe Weihnachtsplätzchen

Hühnerei, Kuhmilch, Schalen- und Hülsenfrüchte, Nüsse oder Gluten zählen zu wichtigen Auslösern für allergische Beschwerden. Da kommt es insbesondere in der Advents- und Weihnachtszeit auf einen kühlen Kopf an: Allergiker sollten vor dem Verzehr süßer...

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